（この記事は２０１８年４月９日に書かれた記事の再掲載となります）
ども！比留間です(^o^)/
今日も早速1軒、ご紹介します◎
◼町田「町田 汁場 しおらーめん進化」
2007年に創業のこちらは、店内にあらゆる賞状やトロフィーなどが飾られています。
たまたま入ったお店だったんですが、後々調べてみると塩ラーメンでは軒並み高い評価を得ているようで、その姿からもこだわりが伺えます。
日本三大地鶏(比内地鶏、名古屋コーチン、薩摩地鶏)を凌駕すると言われている岡山の山水地鶏の丸鶏とガラを使用したスープに、長崎県産のあご、5種類のブレンド塩と、3つのこだわりが凝縮されたスープは絶品！
あっという間に平らげてしまいました！
しおらーめん750円、是非、味わってみてください！